Znanstveni časopis

Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista izdaje Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, koji predstavlja ključan izvor informacija u ovim područjima. Časopis objavljuje znanstvene i stručne radove koji donose najnovija istraživanja, analize i trendove u prehrambenoj industriji. Autori su priznati istraživači i stručnjaci iz Hrvatske i inozemstva, što osigurava visoku kvalitetu sadržaja. Časopis izlazi dva puta godišnje i dostupan je u tiskanom i digitalnom obliku. Njegov cilj je unaprijediti znanstvenu raspravu i pružiti relevantne informacije svima koji se bave ovim područjima.