Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World (HR)

Poštovani kolege,

s velikim zadovoljstvom vas obavještavamo o održavanju 11^th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, u organizaciji Sveučilišta u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta i Hrvatskog društva prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista. Ovogodišnja tema „Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World“ ističe ključnu ulogu znanosti i industrije u suočavanju s globalnim izazovima u područjima prehrambene tehnologije, biotehnologije i prehrane.

Znanstveni program obuhvatit će sekcije:

● Advancements in Food Technology and Biotechnology,

● Nutrition, Consumer Behaviour, and Global Health Challenges,

● Food and Water Safety and Quality.

Uz navedene tematske cjeline, kongres će uključivati:

● satelistski simpozij “Vera Johanides – Biotehnologija u Hrvatskoj“,

● interaktivne okrugle stolove i radionice,

● sekciju Young Researchers namijenjenu mladim istraživačima, doktorandima i postdoktorandima.

Uz znanstveni dio programa, brojna i raznolika društvena događanja će dodatno obogatiti cijeli ovaj događaj.

Pozivamo vas da posjetite web stranicu kongresa pbn2025congress.pbf.hr za detaljne informacije o predaji sažetaka, registraciji i novostima u programu.

Radujemo se vašem dolasku u Zagreb.

Srdačno,

Organizacijski odbor 11. Međunarodnog kongresa prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista